補(bǔ)充維生素A可以吃芹菜嗎？

      可以吃，因?yàn)榫S生素A不依賴維生素C而存在，富含維生素C的蔬菜和水果可以促進(jìn)維生素A的吸收，但并不是必須要有維生素C才能攝入維生素A。芹菜是一種富含營養(yǎng)的蔬菜，含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素、礦物質(zhì)等，其中維生素A的含量不高，但仍然可以提供一定的營養(yǎng)。同時(shí)，維生素A在動(dòng)物性食物中更為豐富，因此可以多吃一些動(dòng)物性食物來滿足對(duì)維生素A的需求。如果缺乏維生素E的話，那可食用的一些食物還是比較。還是比較多的，像一些醋糧里面都是包括維生素E的。