常吃核桃對大腦有好處,原因如下:
1. 核桃含有豐富的亞油酸及脂類,可以補充腦營養(yǎng)、改善記憶力。
2. 核桃中含有大量的維生素E,維生素E可以幫助腦部細胞免受自由基的傷害,經(jīng)常食用可以保護大腦細胞免受損害,有利于健腦益智。
3. 核桃中含有大量的微量元素,比如錳、鋅、鉻等,這些元素對于腦部細胞的能量代謝有益,能夠提高人的記憶力和學習能力。
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