炒菜放味精好嗎？

      炒菜時最好不要放味精。原因如下：
      1. 炒菜時放過味精，菜中會殘留味精，導(dǎo)致菜品的總鹽分含量增加，從而加重了腎臟的負(fù)擔(dān)。
      2. 炒菜時放過味精，會在一定程度上改變菜的風(fēng)味，使其口感變得不倫不類。
      3. 炒菜時放過味精，會影響到蔬菜的顏色，而且對于一些腸胃脆弱的人來說，吃這種菜會對其腸胃造成刺激。
      4. 炒菜時放過味精，雖然使菜品更加鮮美，但是這樣吃下去的話，會給人一種口干舌燥的感覺。
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