杏仁吃錯(cuò)部位會(huì)變成致癌毒藥嗎？

      **是的**，杏仁吃錯(cuò)部位會(huì)變成致癌毒藥。
      青杏仁必須先用高溫烘掉其苦澀味才能食用，但如果加工不當(dāng)，就可能產(chǎn)生丙烯酰胺等有害物質(zhì)，這主要是由于高溫烘烤杏仁的時(shí)間太長或溫度太高所致。一項(xiàng)最新研究證實(shí)，丙烯酰胺能與人體細(xì)胞中的DNA結(jié)合，形成潛在的致癌毒素。因此，食用時(shí)一定要有所選擇，不要選擇苦味、發(fā)澀、變黑的杏仁，因?yàn)檫@些杏仁很可能含有丙烯酰胺?？偠灾?，當(dāng)在身體上出現(xiàn)這些疾病癥狀的時(shí)候，還是需要您進(jìn)一步的去到醫(yī)院進(jìn)行檢查檢測。根據(jù)目前的實(shí)際狀況來進(jìn)行有效的調(diào)整和改善。目前身體癥況一及變化避免對(duì)身體造成一定的影響和損傷。