對(duì)于糖尿病病人來(lái)說(shuō),少吃米面是有一定道理的,但并非完全不能吃。首先,米面主要是由碳水化合物組成,攝入過(guò)多的碳水化合物會(huì)導(dǎo)致血糖升高,從而加重糖尿病的癥狀。其次,人體對(duì)碳水化合物的消化和吸收速度相對(duì)較快,如果攝入過(guò)多,會(huì)導(dǎo)致血糖快速升高,不利于控制血糖水平。因此,糖尿病患者應(yīng)該控制碳水化合物的攝入量,少吃米面是不錯(cuò)的選擇。
然而,人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是多種多樣的,米面作為主食,除了含有碳水化合物外,還含有豐富的維生素B族和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分。維生素B族是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠促進(jìn)人體新陳代謝,維持人體正常生理功能。膳食纖維則有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善便秘等問(wèn)題。因此,糖尿病患者雖然應(yīng)該控制碳水化合物的攝入量,但完全不吃米面并不利于身體健康。
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