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患癌為什么要增加果蔬的攝入呢?

男 | 26歲 2023-08-21 01:47:54 1人回復 來自

健康咨詢描述: 患癌為什么要增加果蔬的攝入呢?

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楊畢偉
楊畢偉 復旦大學附屬中山醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 原發(fā)性肝癌,肝細胞癌,膽管細胞癌,繼發(fā)性肝癌,肝惡
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2023-08-23 12:06:07 我要投訴

      患癌要增加果蔬的攝入原因如下:
      1. 攝入足夠的維生素C。很多蔬菜是維生素C的優(yōu)質(zhì)來源,比如西蘭花、菜花、芥蘭、芥菜、胡蘿卜、南瓜、菠菜、土豆、黃瓜等,能夠滿足人體每天對維生素C的需要。維生素C能抑制多種癌細胞的活性。2. 攝入足夠的維生素A。很多深色蔬菜特別是深綠色的蔬菜富含維生素A,比如菠菜、韭菜、芹菜葉、苦瓜、西葫蘆等,維生素A也能有效抑制癌細胞的生長,因為維生素A屬于強抗氧化劑,能在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素E,三者功能類似。3. 攝入足夠的葉綠素。葉綠素對于預防白領一族的“富貴病”有良好的效果,能促進消化,增強身體的抵抗力,有排毒養(yǎng)顏、平衡內(nèi)分泌的作用。而綠色蔬菜中是天然的葉綠素的最佳來源,可以有效地預防各種富貴病。葉綠素最佳來源是菠菜和油菜等葉菜。4. 攝入足夠的膳食纖維。膳食纖維對于人體排便是一大助力,同時也能夠幫助腸道的蠕動,起到清潔腸胃的作用,能在腸道內(nèi)對食物殘渣產(chǎn)生機械性刺激,促進排便。而便秘是引發(fā)直腸癌的最大因素,排便把直腸癌癌細胞也帶出體外,降低了直腸癌的發(fā)病率。富含膳食纖維的蔬菜有:竹筍、蘆筍、牛蒡、黃瓜、南瓜、絲瓜、豆芽、豆角、生菜、蒜苗等。5. 攝入足夠的鉀元素。充足的鉀能促進人體內(nèi)的酸堿平衡,維持心肺正常功能以及協(xié)助神經(jīng)傳到等方面有著重要作用。很多綠葉蔬菜是天然高鉀食物,有利于減少中老年人患上中風的風險。綠葉蔬菜中天然高鉀食物有:白菜、菠菜、芥藍、茴蒿、甘藍、西葫蘆等。
      總之,增加果蔬的攝入可以提供人體必需的營養(yǎng)素,滿足身體的各種需求,預防各種癌癥。以上內(nèi)容不能作為醫(yī)學診斷、治療依據(jù)或指導建議,請您隨時關注身體狀況,切勿盲目用藥或治療,如遇病情變化或感覺任何不適,建議您及時向?qū)I(yè)人士求助,可線上咨詢醫(yī)生,或者去線下醫(yī)療機構就診。假如出現(xiàn)不良的病癥,會出現(xiàn)不舒服情況,需要及時的采取針對性措施治療,比如采取藥物治療或者是其他方式治療,另外就是要補充蛋白質(zhì)的營養(yǎng)吸收,隨著時間的推移會逐漸恢復。如果正在病情癥狀,請咨詢醫(yī)生以尋求治療建議,并采取措施緩解癥。
      

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