玉米面含有什么有效成分

      玉米面含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B族、鈣、磷、鐵、硒、鎂、維生素E、維生素A等，其中蛋白質(zhì)含量接近普通大米，而且其中蛋白質(zhì)的氨基酸組成比較接近人體需要，利用率較高。玉米面含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，縮短食物通過消化道的時(shí)間，減少有毒物質(zhì)的吸收，起到通便、降低膽固醇的作用。玉米面中還含有較多的礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵，尤其是鐵的含量較高，在所有谷物中，玉米面的含鐵量最高。此外，玉米面中還含有核黃素、尼克酸和谷胱甘肽、鎂等物質(zhì)。當(dāng)身體出現(xiàn)這種狀況的時(shí)候，建議及時(shí)的去醫(yī)院進(jìn)行就診，并且根據(jù)實(shí)際情況來進(jìn)行相應(yīng)的治療，避免導(dǎo)致出現(xiàn)癥狀加重對于身體來說造成的影響和損傷。