涼粉和酒能一起吃嗎？

      涼粉和酒能一起吃，從成分上來看，兩者并沒有沖突，以下是原因：
      1. 涼粉的主要原材料為綠豆淀粉或者豌豆淀粉，而淀粉的本質(zhì)就是多糖，和酒精在本質(zhì)上并沒有沖突。2. 涼粉的主要成分就是水，而酒的主要成分就是乙醇。當(dāng)飲酒之后，乙醇需要被肝臟進(jìn)行代謝，排出體外。與此同時(shí)，攝入的涼粉中的淀粉也需被肝臟進(jìn)行代謝，這并不會(huì)產(chǎn)生毒副作用，反而能為其提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。3. 少量飲酒有利于血液循環(huán)，對(duì)于身體健康有利。同時(shí)，涼粉屬于低熱量、低脂肪、高膳食纖維的碳水化合物，攝入后可以增加飽腹感，減少熱量的攝入，對(duì)于減肥的人群非常友好。