酒能和咖啡一起喝嗎

通常情況下，酒和咖啡不建議一起喝。

酒中含有酒精，進(jìn)入人體后主要通過肝臟中的乙醇脫氫酶將其轉(zhuǎn)化為乙醛，再經(jīng)過乙醛脫氫酶進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為乙酸，最終分解為二氧化碳和水排出體外。而咖啡中含有咖啡因，咖啡因具有興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、提神醒腦的作用。當(dāng)酒和咖啡一起飲用時，咖啡因會使大腦皮層更加興奮，掩蓋酒精對人體的麻醉作用，讓人感覺不到醉酒的狀態(tài)，從而容易使人過量飲酒，加重肝臟、胃腸道等器官的負(fù)擔(dān)。

酒精本身就會對胃黏膜造成刺激，而咖啡中的成分也可能刺激胃酸分泌，二者共同作用可能會引發(fā)胃部不適，如胃痛、胃脹、惡心、嘔吐等癥狀。對于一些本身就患有胃腸道疾病、肝臟疾病或者心血管疾病的人群來說，酒和咖啡一起喝帶來的危害可能更大。

飲酒和喝咖啡都應(yīng)適量。如果在飲用后出現(xiàn)任何不適癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，根據(jù)自身身體狀況合理調(diào)整飲品的攝入。