哪些食物富含鐵元素呢？

      富含鐵元素的食物有很多，以下是其中一些常見食物和原因：
      1. 紅肉：牛肉、羊肉、豬肉等肉類都含有豐富的鐵元素，尤其是瘦肉中的鐵元素含量更高。紅肉中的鐵元素以血紅素鐵的形式存在，更容易被人體吸收利用。2. 豆類和堅(jiān)果：黃豆、黑豆、豆腐、腰果、杏仁等食物也含有豐富的鐵元素，這些食物中的鐵元素以非血紅素鐵的形式存在，需要經(jīng)過加工才能被人體更好地吸收。3. 綠葉蔬菜：菠菜、芥藍(lán)、油菜等綠葉蔬菜也含有一定的鐵元素，但以非血紅素鐵的形式存在，需要和其他食物搭配才能更好地吸收。4. 雞蛋黃：雞蛋黃中也含有一定的鐵元素，但以非血紅素鐵的形式存在，需要和其他食物搭配才能更好地吸收。