哪些植物類食物富含鐵

      你好，補鐵的食物有很多，常見的植物類食物有莧菜、口蘑、紫菜、薺菜、苦苣、豌豆尖、干棗等。但是富含鐵的食物主要是在瘦肉、動物肝臟等，另外要均衡膳食，適當?shù)某愿缓S生素c的食物也有利于鐵的吸收。

      含鐵的食物，一般都是綠色葉菜，如菠菜紅薯葉，雪里蕻等等，但是用果蔬補鐵的收益并不大，我們可以推薦紅棗，枸杞，何首烏，山藥當歸等藥材調(diào)理，它們含鐵量雖然不是很多，但是可以養(yǎng)胃養(yǎng)脾，增加營養(yǎng)成分的吸收，從而吸收到更豐富的鐵元素。