發(fā)霉的堅(jiān)果中含有黃曲霉素嗎？

女 | 29歲 2023-08-15 01:38:18 1人回復(fù) 來(lái)自

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2023-09-12 14:26:06 我要投訴

      是的，發(fā)霉的堅(jiān)果中含有黃曲霉素。
      黃曲霉素是由黃曲霉菌產(chǎn)生的一種有害物質(zhì)，它是一種強(qiáng)致癌物，可以引起肝癌、胃癌、腸癌、腎癌等多種癌癥。黃曲霉菌通常在高溫、高濕環(huán)境下生長(zhǎng)，而發(fā)霉的堅(jiān)果就屬于這種環(huán)境，因此它們中通常含有黃曲霉素。
      請(qǐng)注意：以上內(nèi)容不能作為醫(yī)學(xué)診斷、治療依據(jù)或指導(dǎo)建議。請(qǐng)您隨時(shí)關(guān)注身體狀況，切勿盲目用藥或治療，如遇病情變化或感覺(jué)任何不適，建議您及時(shí)向?qū)I(yè)人士求助，可線上咨詢醫(yī)生，或者去線下醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。