白扁豆粥對脾胃有益,原因如下:
1. 幫助消化:白扁豆中含有豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸道蠕動,增加排便次數(shù),有助于消化和排泄。
2. 改善脾胃不適:白扁豆粥具有清熱解毒、利水消腫的功效,可以改善脾胃不適、口干口渴等癥狀。
3. 補充營養(yǎng):白扁豆中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,可以為身體提供能量和營養(yǎng)。
4. 降低血糖:白扁豆中含有一種叫做胰島素樣生長因子的物質(zhì),可以降低血糖水平,對于糖尿病患者有一定的幫助。
總之,適量食用白扁豆粥可以促進(jìn)消化、改善脾胃不適、補充營養(yǎng)、降低血糖,對身體有益。
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