健康咨詢描述: 胃癌部分切除手術(shù)需要一個(gè)完善食譜具體詳細(xì)一些
推薦首先第一個(gè)就是清蒸蘆筍。清蒸蘆筍的配方是這樣的:用蘆筍150克、瘦豬肉50克,準(zhǔn)備好鹽、蔥和姜各5克,味精適量,做的時(shí)候就是把蘆筍和豬肉還有蔥、姜、鹽一起把它煮,小火煮30分鐘以上。一般來說,如果是胃的消化功能,比如說剛胃完術(shù)后,胃癌術(shù)后不久,那么我們也可以煮一個(gè)小時(shí)到一個(gè)半小時(shí),把這個(gè)肉煮爛,然后我們就可以來吃。一天建議病人一天吃一次這個(gè)清蒸蘆筍。主要是可以增加營養(yǎng)。由于瘦肉中有大量的蛋白質(zhì),可以增加肌體的免疫力。第二個(gè)食譜是人參茯苓飲。配方是這樣的:人參、白術(shù)、茯苓各15克,枝干草9克,另外加上大棗5顆、姜10克,準(zhǔn)備白糖25克。做法是這樣的:把人參和白術(shù)切成片,茯苓把它磨成粉,枝干草和姜也切成薄片,然后把人參、白術(shù)、茯苓準(zhǔn)備好的加上枝干草、姜和大棗一起放到鍋里面煮。一般來說是小火煮開鍋以后煮30分鐘以上。煮好以后把這個(gè)湯取出來,把藥渣就不要了,里面加上白糖活一活就可以喝了,一般來說是一天可以喝三次,可以飯后喝。這個(gè)人參茯苓飲主要的作用是可以增強(qiáng)免疫力、抗癌,另外也可以益氣、補(bǔ)血,能夠促進(jìn)術(shù)后的身體的恢復(fù)。第三個(gè)食譜是地榆飲。地榆飲的配方是什么呢。是半夏25克、地榆15克,準(zhǔn)備好白糖20克。做法是這樣的。把半夏和地榆都給切成塊,然后加上水來煮。開鍋以后小火咕嘟30分鐘,然后把湯取出來放上白糖和上以后來喝,每天喝三次。這個(gè)地榆飲它有什么功效呢,地榆飲它的功效主要是能夠降膩止嘔,特別適合于胃癌術(shù)后惡心嘔吐的患者。第四個(gè)給大家介紹的食譜是人參紅棗鴨。這是一道非常富有營養(yǎng)的菜。配方是這樣的用人參、茯苓、白術(shù)各15克,枝干草5克,準(zhǔn)備大棗6顆、鴨子一只,另外準(zhǔn)備料酒10毫升、姜10克、鹽6克。做法是這樣的,把人參和白術(shù)切成小薄片,枝干草和姜也切成小薄片,茯苓把它磨成顆粒狀,然后再做的時(shí)候是先把鴨給他用水焯一下,然后把咱們準(zhǔn)備好的這些藥和大棗還有姜、鹽和這個(gè)鴨一起放上水來煮,把料酒也放進(jìn)去,煮一般是開鍋以后煮一個(gè)小時(shí)到兩個(gè)小時(shí),使這個(gè)鴨肉就變的特別軟,然后每天是可以吃一次,一般來說一天是吃50克到80克的鴨肉就可以。
溫馨提示:
進(jìn)食不宜過快、過燙。不飲烈性酒,不吸煙。有慢性胃病的患者要及時(shí)治療,定期進(jìn)行胃鏡或X線胃腸攝片檢查。對(duì)高發(fā)區(qū)及高危人群進(jìn)行胃癌及癌前病變的普查普治。
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