酸奶具有生津止渴、補(bǔ)虛開胃、潤腸通便的功效,同時酸奶含有的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、卵磷脂豐富,可以抑制腸道腐敗菌的生長,抑制體內(nèi)合成膽固醇還原酶的活性物質(zhì),預(yù)防動脈粥樣硬化冠心病、腫瘤,同時還可以緩解身體虛弱,氣血不足,便秘等。
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