雞精和味精對于健康是沒有害處的,雞精和味精屬于調(diào)味品,如果品質(zhì)優(yōu)良的雞精和味精,并不會(huì)含有特殊的成分,只是可以有增加食物香氣促進(jìn)食欲的效果。但是如果使用太多的味精和雞精,有可能會(huì)破壞菜肴原有的味道而影響口味,但是并不會(huì)對健康有害。
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