西瓜皮綠豆粥很有營養(yǎng),口感很糯,經(jīng)常吃對身體很好,先將大米同綠豆如果煮10分鐘削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入鍋中,旺火煮沸再轉(zhuǎn)小火煮成粥,吃時可添加適量白糖或者陳皮子,此粥清熱解毒,消暑利尿養(yǎng)脾胃。
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