蕎麥有一個問題,就是除了把多余的糖、脂肪除掉,可能還把體內(nèi)需要的營養(yǎng)素也帶走,比如鈣、鐵、鋅等等,所以要引起一定的注意。蕎麥當(dāng)中還含有豐富的膳食纖維,因此適當(dāng)多吃這類食物可以幫助促進(jìn)排便。
吃蕎麥并沒有什么問題,蕎麥?zhǔn)且粋€高不高飽腹感膳食纖維的食物,無論是否是糖尿病的患者都可以去吃一些蕎麥,另外先減肥,減脂期間或者是便秘比較嚴(yán)重的人群都是可以去吃一些蕎麥來進(jìn)行改善的。
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