大米蕎麥粥有什么功效

      大米性味甘平，有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，蕎麥性味甘、涼，有開胃寬腸，下氣消積的功效。一起熬粥喝，相互之間取長(zhǎng)補(bǔ)短，維生素、微量元素及礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)的利用率更好，功效更顯著。
      

      病情分析：
      蕎麥中含有豐富的維生素P，可以增強(qiáng)血管的彈性、韌性和致密性。又有保護(hù)血管的作用。蕎麥能促進(jìn)細(xì)胞增生，降低血脂和膽固醇、軟化血管，保護(hù)視力預(yù)防心腦血管出血，調(diào)節(jié)血脂，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈并增加其血流量等蕎麥中豐富的煙酸，能增強(qiáng)解毒能力，促進(jìn)新陳代謝。蕎麥中的鉻，更是一種理想的降糖物質(zhì)，能增強(qiáng)胰島素的活性，加速糖代謝，促進(jìn)脂肪和蛋白質(zhì)的合成。還有抑制血塊的形成，具有抗血栓的作用。蕎麥具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。但對(duì)于孩子的食用應(yīng)遵醫(yī)囑。
      指導(dǎo)意見：
      蕎麥米和大米一起熬粥，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還有其他食品無(wú)法可比的藥用功能，特別是高血壓、糖尿病患者，常食用大米蕎麥米有益于健康。
      

      病情分析：
      你好，具有降低血脂和膽固醇，軟化血管，保護(hù)視力和預(yù)防腦血管病變的作用
      指導(dǎo)意見：
      服用大米蕎麥粥，具有降低血脂和膽固醇，軟化血管，保護(hù)視力和預(yù)防腦血管病變的作用。是一種具有保健作用的飯
      
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