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街頭的臭豆腐串安全嗎?

保密 | 0個月 2021-12-11 10:42:34 3人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述: 街頭的臭豆腐串安全嗎?

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

趙曉東
趙曉東 濮陽市安陽地區(qū)醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 便秘,月經(jīng)病,脾胃病,腎陰陽虛,不寐 幫助網(wǎng)友:12841
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2021-12-11 10:52:19 我要投訴

      建議少吃一些街頭的小吃,這種食物在制作過程中無法保證它的干凈,而且炸制食品中,在高溫油的作用下會產(chǎn)生很多對人體有害的物質(zhì),吃多了不利于身體的健康

韓寶貴
韓寶貴 鄒平市中醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 擅長運用中醫(yī)診療技術(shù)治療臨床疾病,中醫(yī)內(nèi)治加中醫(yī)外 幫助網(wǎng)友:67413
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2021-12-11 18:08:20 我要投訴

      街頭的臭豆腐串兒,很多都是黑加工點生產(chǎn)出來的,幾乎沒有正規(guī)的食品加工廠,臭豆腐的制作環(huán)境,制作工具,衛(wèi)生標準,原材料的質(zhì)量,保存環(huán)境,以及制作的人員健康等都無法保證。

王武
王武 海南醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 尖銳濕疣,慢性胃炎,脂肪肝,胃潰瘍,肝硬化,艾滋病 幫助網(wǎng)友:2568
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2021-12-11 17:18:58 我要投訴

      沒有圖片保存下去,首先抽頭部,畢業(yè)以后直接變小時,同時也屬于油炸食物比較臟,并且里面的油脂比較含量,比較增多,不適合心血管疾病的人群吃,同時里面也富含有幾種致癌物質(zhì),會對肝臟產(chǎn)生損傷。
      以上是對“街頭的臭豆腐串安全嗎?”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

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