首先在挑選葡萄的時候,盡量選擇新鮮的,顆粒飽滿的,買回家來以后先用剪刀把葡萄一個一個帶著蒂剪下來,盡量避免將表皮弄破,加入清水再放上一小勺面粉,在寖泡10分鐘以后用清水沖洗干凈就可以了。
可以將淀粉或是面粉放入水中溶解,將葡萄放進里面清洗,再用清水多沖洗幾遍,就能把葡萄洗的很干凈,也可以在水中加入食鹽溶解之后把葡萄浸泡一會兒,再用清水沖洗干凈
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