哪些食用油比較健康？

      橄欖油，亞麻油以及花生油對(duì)人體健康是有益的。因?yàn)檫@些油中含有多不飽和脂肪酸。對(duì)于心腦血管健康以及兒童發(fā)育的情況十分重要。花生油中含有維生素E比較豐富。但花生油要避免高溫。

      比較健康的食用油，比如橄欖油，亞麻油，紫蘇油等，能夠預(yù)防心血管疾病，平時(shí)可以交替使用食用油不要長(zhǎng)期使用一種。玉米油富含不飽和脂肪酸以及維生素，可以預(yù)防動(dòng)脈硬化，菜籽油中含有大量的維生素e。