長(zhǎng)時(shí)間冷凍的魚有營(yíng)養(yǎng)嗎？
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長(zhǎng)時(shí)間冷凍的魚，尤其是超過半年以上，里面的營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)消失，還有可能會(huì)出現(xiàn)細(xì)菌感染，冰箱中的魚不宜存放太久，最好吃新鮮的，這樣可以保證魚里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得到最好的利用，魚肉里面含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，而且脂肪和膽固醇含量非常低。
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