發(fā)酵黑蒜不能降高血糖,高血糖患者可以在醫(yī)生的指導下應用一些降糖的藥物來進行治療,在飲食要注意低糖、低鹽、低脂、優(yōu)質蛋白飲食,不能吃含糖量比較高的食物,可以多吃一些新鮮的蔬菜和粗糧,加強營養(yǎng)。
吃發(fā)酵黑蒜不能夠達到治療糖尿病的目的,黑色含有的是多糖類物質,同時還有豐富的膳食纖維,這種多糖類物質具有降低血糖的作用,所以糖尿病人可以適當食用,不要過量
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