胡蘿卜對人身健康都有什么作用？

      胡蘿卜含有豐富的維生素A，胡蘿卜素，膳食纖維素等多種營養(yǎng)素，可以補充人體日常所需的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠促進胃腸蠕動，有利于體內(nèi)食物的消化和吸收。能夠緩解眼部疲勞，保護視力，補肝養(yǎng)肝，防止夜盲癥。

      胡蘿卜有調(diào)節(jié)血脂代謝的作用，患有高血脂的癥狀，每天進食2~3根胡蘿卜可以使血清中膽固醇降低，胡蘿卜含有維生素a，對于改善皮膚，緩解皮膚粗糙濕疹都有一定效果，而且胡蘿卜的膳食纖維含量也比較高，可以促進排便的功效。