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蕎麥含有多少氨基酸？

保密 | 0個(gè)月 2021-11-21 12:42:26 2人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 蕎麥含有多少氨基酸？

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肖萌
肖萌 鄒平市中醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 肛腸科常見病，多發(fā)病，如內(nèi)痔、外痔、混合痔、肛周膿 幫助網(wǎng)友：65407
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2021-11-21 15:54:56 我要投訴

      蕎麥中含有好幾種人體必需的氨基酸，蕎麥中含有多種礦物質(zhì)，包括磷，鎂，鐵，鋅，銅，錳。蕎麥中營養(yǎng)成分非常豐富，其脂肪含量也高于大米，小麥面粉，蕎麥含有蘆丁，葉綠素是其它谷物所不含有的。

劉東亮
劉東亮 鄒平市中醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 擅長髕骨骨折、尺神經(jīng)損傷、先天性髖內(nèi)翻、斷指再植、 幫助網(wǎng)友：35239
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2021-11-21 19:02:21 我要投訴

      蕎麥中含有豐富的賴氨酸，鐵，錳，鋅的微量元素。蕎麥中含有人體所需要的多種氨基酸以及蛋白質(zhì)，碳水化合物的物質(zhì)?？梢灶A(yù)防高血壓，高血脂以及動(dòng)脈硬化的發(fā)生。

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