你好,烏雞也叫做烏骨雞。營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,含有豐富的粗蛋白、粗纖維、鈣離子、鐵離子.吃了之后可以有效的補(bǔ)充人體所需要的微量元素,增強(qiáng)人體的免疫力。而且里面含有豐富的氨基酸,是人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。從中醫(yī)角度來講,烏雞可以有效的補(bǔ)中益氣,但是因?yàn)闉蹼u本身屬于一種溫性的食物,吃多了容易導(dǎo)致生熱動風(fēng),所以建議適量服用,防止出現(xiàn)咳嗽、多痰等癥狀
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