豆腐有哪些絕妙搭配？

      豆腐是我們生活中所嘗試的一種飲食，平日可以選擇豆腐配海帶，吃豆腐配海帶，對于身體是有益處的，可以促進脂肪代謝，防止動脈硬化發(fā)生，也可以豆腐配魚，豆腐配魚，對于身體也是有益處的，特別是適合中老年人青少年，有很好的作用，可以起到補鈣的作用。

      你好，豆腐配海帶和蘿卜都是很好的搭配，豆腐配海帶：豆腐里的皂角苷成分雖然能促進脂肪代謝，阻止動脈硬化發(fā)生，但易造成人體碘的缺乏，海帶含碘豐富，將豆腐與海帶一起烹調(diào)，十分合理。豆腐配蘿卜：豆腐屬植物蛋白，多食會引起消化不良，白蘿卜有促進消化的作用，若與豆腐拌食，有利于豆腐的吸收。豆腐含有豐富的鈣，白蘿卜不含草酸，不會阻礙鈣的吸收