制作水產品要怎樣才健康呢?

      您好，做水產品的話，一定要把它做熟的是需要煮一下的，一定要做好這個消毒。就是煮熟的話，才可以把里面的一些細菌啊這些給殺死的，所以說制作水產品一定要多煮一段時間的。
      

      指導意見：制作水產品時加工要徹底，并且加熱至熟透。加工過程中不得用盛過生鮮水產品的器皿盛放其他直接入口的食品，加工過生鮮水產品的刀具及砧板，必須清洗消毒后方可再使用。