食用水產(chǎn)品要注意什么呢?

女 | 0個(gè)月 2021-09-15 05:58:40 1人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述：食用水產(chǎn)品要注意什么呢?

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2021-09-15 08:17:03 我要投訴

首先要到正規(guī)超市或市場(chǎng)選購(gòu)生鮮產(chǎn)品，購(gòu)買(mǎi)時(shí)觀察其色澤是否正常，組織狀態(tài)和肌肉是否緊密有彈性，其次，家庭應(yīng)該準(zhǔn)備專(zhuān)門(mén)清洗生鮮食品的容器，并用流動(dòng)的清潔水進(jìn)行清洗，加工烹調(diào)生鮮水產(chǎn)時(shí)要做到燒熟煮透，一般原則是開(kāi)鍋后再保持10~15分鐘，再使用螺絲，貝殼，螃蟹等水產(chǎn)品時(shí)盡量避免生吃，半生吃酒，好醋泡貨，咽炎后直接使用的方法，未使用完的水產(chǎn)品請(qǐng)發(fā)與冰箱冷藏，是保存保持0攝氏度到4攝氏度并盡早使用，再次使用前一定要充分加熱中心溫度要達(dá)到70攝氏度以上