你好,孕婦是可以吃菠菜的,但還是少吃為好,而且食用方法一定要正確。雖然菠菜含有豐富的葉酸等營養(yǎng)物質(zhì),但是菠菜中含有大量草酸,草酸能嚴重影響鈣和鋅的吸收,使體內(nèi)鈣、鋅含量明顯減少,無疑會影響胎兒的生長發(fā)育。孕婦吃菠菜時,可以在做之前先在熱水里焯一下,然后再炒、拌、做湯等等,目的是去掉里面的草酸,因為草酸會影響鈣的吸收,這樣就可以適合孕婦食用。祝安康!
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