如何搭配食材才能讓飲食更健康？

      你好，食物搭配的目的就是要最大限度地達(dá)到膳食和營養(yǎng)平衡，因此，在生活中盡量多吃不同種類的食物，是最基本的搭配原則。人每天除了水以外，還要吃30—35種食物，還有一天內(nèi)所吃食物的種屬越遠(yuǎn)越好，比如雞、魚、豬搭配就比雞、鴨、鵝或豬、牛、羊搭配要好；“雜”就是蔬菜、肉、糧食等不同種類的食物都要吃，讓營養(yǎng)素共同發(fā)揮作用。

      在日常生活中，我們建議一定要注意日常的營養(yǎng)搭配，避免進(jìn)食過多的辛辣刺激以及油膩之物同時對于肥甘厚膩的食物也要減少攝入飲食，要以清淡易消化為主，可以適當(dāng)?shù)臄z入新鮮的蔬菜和水果