如何搭配食材才能讓飲食更健康？

      你好，食物搭配的目的就是要最大限度地達(dá)到膳食和營(yíng)養(yǎng)平衡，因此，在生活中盡量多吃不同種類的食物，是最基本的搭配原則。人每天除了水以外，還要吃30—35種食物，還有一天內(nèi)所吃食物的種屬越遠(yuǎn)越好，比如雞、魚、豬搭配就比雞、鴨、鵝或豬、牛、羊搭配要好；“雜”就是蔬菜、肉、糧食等不同種類的食物都要吃，讓營(yíng)養(yǎng)素共同發(fā)揮作用。

      在日常生活中，我們建議一定要注意日常的營(yíng)養(yǎng)搭配，避免進(jìn)食過多的辛辣刺激以及油膩之物同時(shí)對(duì)于肥甘厚膩的食物也要減少攝入飲食，要以清淡易消化為主，可以適當(dāng)?shù)臄z入新鮮的蔬菜和水果