有問必答網(wǎng) → 營養(yǎng)保健科 → 米粒上有米發(fā)霉怎么辦？
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李東魁 鶴崗市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
擅長: 痔瘡；肛周膿腫；肛瘺；肛裂；肛門痛；大便異常；肛門
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2021-10-30 23:02:40
如果發(fā)現(xiàn)米粒兒上有發(fā)霉的現(xiàn)象，一定不要吃，因為發(fā)霉的米容易出現(xiàn)黃曲霉素，這種毒素對人體有害，會損傷人的肝臟，可以表現(xiàn)為惡心，發(fā)燒，腹痛，嚴重的會誘發(fā)腫瘤。
2021-10-31 07:43:04 我要投訴
已經(jīng)霉變的米盡量避免食用，因為已經(jīng)霉變的食物當中可能會含有黃曲霉素，黃曲霉素是是具有致癌性的，建議在日常的生活當中，一定要適當?shù)谋３至己玫娘嬍沉晳T，避免食用放置時間過長的食物！
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