老年人腦中風(fēng)的飲食注意哪些

      腦中風(fēng)患者如果處在急性期，應(yīng)當(dāng)遵循臨床醫(yī)生安排，進(jìn)行低鹽低脂清淡飲食。在中風(fēng)恢復(fù)期，飲食應(yīng)當(dāng)以適度營(yíng)養(yǎng)，規(guī)律就餐為主，同時(shí)應(yīng)當(dāng)注意增加碘的攝入量，因?yàn)榈獾臄z入能夠減少膽固醇在腦血管壁上的沉積，防止動(dòng)脈粥樣硬化，例如可以將海帶、雞肉、芹菜等食物混合，打成糊狀，以便于食用和吸收。在中風(fēng)后遺癥期，隨著患者逐步康復(fù)，運(yùn)動(dòng)量逐漸增加，可以攝入更多的營(yíng)養(yǎng)成分，以滿足患者日?？祻?fù)訓(xùn)練和運(yùn)動(dòng)的需要，例如本時(shí)期可以選擇雞湯、甲魚(yú)湯等高蛋白、高脂肪的食物。

      老年人腦中風(fēng)的患者平時(shí)要注意飲食，可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜，同時(shí)也可以吃營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，但是不建議吃動(dòng)物的內(nèi)臟和過(guò)于油膩的食物。也要戒煙戒酒。

      老年患者的嚴(yán)重飲食應(yīng)該注意低鹽低脂飲食，少吃油膩，少吃咸鹽和腌制品，并且適當(dāng)給予高蛋白飲食，如雞肉，魚(yú)肉，瘦肉保持營(yíng)養(yǎng)的平衡，適當(dāng)?shù)乃?，要膳食要平衡?
      以上是對(duì)“老年人腦中風(fēng)的飲食注意哪些”這個(gè)問(wèn)題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！