吃富含蛋白質(zhì)、亞油酸、維生素、鈣、鎂、鐵、硒、鋅等營養(yǎng)素的食物有利于補腦增強記憶力。蛋白質(zhì)是人體細胞最重要的組成部分之一。腦細胞的蛋白質(zhì)充足,可以維持或改善腦部功能。富含蛋白質(zhì)的食物主要包括魚、肉、奶及奶制品、豆及豆制品、蛋類等。多選擇動物類食物。如只吃素食,應增加豆及豆制品食物的攝入。
通過飲食可以幫助人們補腦,提高記憶力,平時可以多吃一些海產(chǎn)品,特別是深海魚,另外還有干果中的核桃,還有牛奶牛奶中含有豐富的礦物質(zhì)鈣,磷,鐵,銅鋅等,除了食物以外,還要保證充足的睡眠。
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