淘完米馬上下鍋煮營養(yǎng)好嗎？

      淘完米馬上下鍋去煮也是有營養(yǎng)的，首先像米并不會因為它是否剛剛淘洗過就會使它的營養(yǎng)流元素流失，一般現(xiàn)在這種狀況下的米都是新米可以直接去煮的。

      淘完米馬上下鍋煮，營養(yǎng)是比較好的，如果淘完米以后米泡時間長了，有一種叫做核黃素的營養(yǎng)成分就會大量的丟失，另外，像蛋白質(zhì)脂肪什么的也會有損失的，所以建議淘完米后馬上下鍋煮。