怎樣做大蝦墨魚海鮮？

      你好大蝦墨魚海鮮有濃濃的海鮮味，吃了還能補(bǔ)鋅。制作過程：1、將剝皮后加入剞刀的墨魚與蝦用加入葡萄酒的開水稍微焯一下，然后蝦去皮，墨魚切絲。2、巴非蛤用鹽水浸泡去沙后，洗凈，用熱水焯一下，使殼張開。牡蠣也用此法洗凈，然后焯一下。3、色拉用蔬菜用涼水洗凈，撕成大小適合入口的片兒待用。4、將各種色拉用蔬菜盛在盤子里，海鮮也盛好，樣子要好看，然后用檸檬點(diǎn)綴，并淋上調(diào)味汁
      

      如果你想做大魚大蝦墨魚海鮮，這種狀況下，我覺得你應(yīng)該去問一下廚師，廚師應(yīng)該比我們這些臨床醫(yī)生更加的有專業(yè)性更有發(fā)言權(quán)吧，臨床工作的醫(yī)生他大概沒有時(shí)間去研究如何去吃。