你好,吃雞蛋可預防癌癥,雞蛋中含有較多的維生素B2,可分解和氧化人體的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等也都具有防癌作用。學者研究發(fā)現(xiàn),雞蛋中還含有抗癌物質(zhì)光黃素和光色素,一個雞蛋約光黃素10微克,光黃素和光色素能抑制誘發(fā)喉癌和淋巴癌的EB病增殖
溫馨提示:
多吃新鮮蔬菜,吃飯不要過飽,控制肉類食物攝入量,控制體重。
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