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醫(yī)生回復(fù)區(qū)
吳彬 中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 主任醫(yī)師
擅長(zhǎng): 高血壓，糖尿病，冠心病，骨質(zhì)疏松，甲狀腺疾病等慢性
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2023-01-04 12:42:30 我要投訴
你好，銀耳要泡三至四個(gè)小時(shí)。泡好以后的銀耳比較容易燉煮，并且口感更粘稠。銀耳又叫白木耳、雪耳、銀耳子等，屬于真菌類(lèi)，有“真菌之冠”的稱(chēng)譽(yù)。銀耳一般呈菊花狀，乳白色半透明，吃起來(lái)彈性十足，非常美味。銀耳主要分布在亞熱帶，在寒帶、溫帶和熱帶也有分布。在我國(guó)，云南、貴州、四川、安徽、廣西等省市分布的最多。
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