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米湯沖牛奶合適嗎

女 | 0個月 2021-09-15 06:43:43 1人回復 來自未知

健康咨詢描述： 米湯沖牛奶合適嗎

醫(yī)生回復區(qū)
王昕莉
王昕莉 佳木斯市腫瘤醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 擅長心腦血管疾病，如腦梗死及腦出血的內(nèi)科治療。 幫助網(wǎng)友：34452
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2021-09-15 07:29:44 我要投訴

      米湯沖牛奶不合適，會發(fā)生營養(yǎng)方面的沖突牛奶含有一般食品所缺乏的維生素A，它的功能是促進機體生長發(fā)育、維護上皮組織、增進視力。而米湯則是以淀粉為主的食物，含有一種脂肪氧化酶，如果用米湯等拌牛奶，這種脂肪氧化酶就會破壞牛奶中的維生素A。

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