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可以用牛奶沖燕麥嗎？

女 | 0個月 2021-07-18 17:40:08 1人回復 來自未知

健康咨詢描述： 可以用牛奶沖燕麥嗎？

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郭小草
郭小草 漯河市第一人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 擅長胃腸道，肝膽胰腺疾病的診治，如消化性潰瘍，反流 幫助網(wǎng)友：11926
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2021-07-18 19:52:39 我要投訴

      你好，燕麥是可用牛奶來沖的，可以做成燕麥牛奶布丁。材料：燕麥片60克、鮮奶500克、全蛋4個、細砂糖100克、葡萄干適量。制作：先取一半的鮮奶煮沸，沖入燕麥中拌勻備用。然后再將剩余的一半鮮奶加熱至40℃時，再加入全蛋和細砂糖，用打蛋器同方向攪拌均勻，隨即過篩二次，再加入泡好的燕麥片攪拌均勻。之后就將做好的布丁液倒入杯中，蓋上一層保鮮膜，放入電飯鍋中蒸12分鐘即可。從電飯鍋取出后放上葡萄干即可。

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