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腎炎的患者可以吃豬頭肉中的瘦肉，但是肥肉建議患者不要吃。腎炎的患者在飲食上建議，要低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食。所謂優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食指的是，患者要控制總的蛋白質(zhì)的攝入，盡量以動(dòng)物性蛋白質(zhì)為主。所以腎炎的患者吃豬頭肉中的瘦肉，能夠提供足夠的比較好的優(yōu)質(zhì)蛋白是可以的
疾病百科| 腎炎
溫馨提示：
忌油炸及辛辣刺激食物，辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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