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水果應(yīng)該怎么吃?

男 | 0個(gè)月 2021-09-03 14:30:04 1人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述: 水果應(yīng)該怎么吃?

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

吳彬
吳彬 中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 高血壓,糖尿病,冠心病,骨質(zhì)疏松,甲狀腺疾病等慢性
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2023-01-04 12:30:39 我要投訴

      你好,1、注意控制好量
      不管是哪種屬性的水果,都要控制好量:寒性水果攝入過(guò)多引起胃寒、拉肚子;熱性水果容易造成上火;即便是溫性的水果,攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡。胃的容納量是一定的,過(guò)多攝入水果也會(huì)導(dǎo)致主食、蛋白質(zhì)等其他營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入較低。
      比如:每天吃橘子不能超過(guò)3個(gè);成年人最好一天不要吃超過(guò)半斤的櫻桃;芒果性熱不建議多次,每次1-2個(gè)足以。
      2、注重水果搭配
      其實(shí)水果也是可以“寒熱搭配”的,比如榴蓮吃多了上火,最好的辦法是搭配吃山竹。山竹素有“水果王后”之稱,特點(diǎn)是清熱去火,泰國(guó)人在吃榴蓮后常有吃些山竹的習(xí)慣。
      3、注意吃的方法
      比如:吃荔枝時(shí)最好準(zhǔn)備小半碗淡鹽水,剝掉荔枝皮后,把荔枝在鹽水里浸泡一下再吃,能起到降火的功效;另外菠蘿也最好用鹽水泡上半小時(shí)再吃。
      4、根據(jù)體質(zhì)來(lái)吃
      實(shí)熱體質(zhì)的人多吃一些寒性的水果;
      虛寒體質(zhì)的人注意多吃一些溫?zé)岬乃?br />      5、有胃病別吃寒性水果
      南京市中醫(yī)院脾胃病科金小晶介紹,許多胃病、胃疼患者其實(shí)要少吃寒涼,不僅冷飲、涼菜要少吃,那些寒涼的水果也不宜多吃。目前遇見吃水果結(jié)果問(wèn)題越吃越多的,以寒癥居多。每種水果的寒熱屬性都不同,而許多人都是本身就有寒癥,寒涼水果又吃多了,導(dǎo)致病情反而難好,比如胃病、咳嗽越吃越重的,多屬于這一類。
      6、有炎癥少吃熱性水果
      當(dāng)然,也有一些人本身是熱癥,如果再吃熱性水果也會(huì)加重病情。最常見的就是扁桃體炎和咽炎的人,大多屬于陰虛火旺,所以他們會(huì)喜歡吃水果。但如果吃了一些熱性水果,比如荔枝,就會(huì)加重虛火,越吃越難受。如果本身就有“火”再大吃就是火上澆油!
      夏季時(shí)節(jié),水果的種類是越來(lái)越多,西瓜,荔枝,芒果,甜瓜,香瓜等,不同的水果有著不同的功效,水果是好東西,不過(guò)要是沒(méi)吃對(duì),那也健康遭殃!這是因?yàn)樗卜趾疅嵝?!我們吃水果的時(shí)候要分清水果的性味,即藥分清水果的寒熱,那么我們?cè)撊绾谓】党运?
      水果分寒熱,名單要記牢
      水果主要分為三類:寒性、溫性、熱性。
      寒性水果:西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、獼猴桃、柿子、奇異果、甜瓜、椰子、圣女果等。

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