指導(dǎo)意見(jiàn):
膽固醇含量不算高,而且魚(yú)肉中含有大量的不飽和脂肪酸,可以降低血中的膽固醇和甘油三酯,使得高密度脂蛋白升高,所以膽固醇高的人是可以吃魚(yú)的,吃魚(yú)可以起到預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。如果患有高血脂,可以遵醫(yī)囑口服降脂的藥物進(jìn)行治療,并且在飲食上要以清淡為主,在做飯或者是炒菜的時(shí)候盡量少放一些油或者是鹽。
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