哪些食物是具有降血脂的功效呢？

      你好，黃瓜，大蒜，洋蔥，牛奶。一，大豆。大豆及其制品中含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素e和卵磷脂，三者均可降低血中的膽固醇。二，黃瓜。黃瓜中有細(xì)纖維，具有促進(jìn)腸道腐敗物質(zhì)排泄和降低膽固醇的作用。另外，黃瓜中含有的丙醇二酸可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，尤其適用于心血管病的患者。三，大蒜。新鮮大蒜能夠大大降低血液中有害膽固醇的含量。四，洋蔥。其降血脂的效能與其所含的烯丙基二硫化物和少量硫氨基酸有關(guān)，這些物質(zhì)屬于配糖體，除降血脂外，還可以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，是防治心血管疾病的理想食物。五，牛奶，含有羧基、甲基戊二酸，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成，降低血中膽固醇的含量。此外，牛奶中含有較多的鈣，也可以降低人體對(duì)膽固醇的吸收。