糖尿病病人只要能夠控制自己的血糖相對(duì)穩(wěn)定的波動(dòng),沒有一定不能吃的食物。糖尿病病人的飲食應(yīng)該有最基本的條件:避免過于精細(xì)和處理度高的食物,選擇纖維豐富消化較慢的食物。也在精細(xì)食物中加入質(zhì)粗食物調(diào)整,避免直接食用蔗糖,保證每種食物適量食用,特別是水果不要過量。選擇升糖水平慢的水果,而膳食纖維豐富消化慢的食物,一般包括:粗糧、雜糧、雜豆、蔬菜、水果、蛋、奶等。對(duì)于糖尿病病人來說,不僅要選擇升糖指數(shù)較低的食物,而且還要注意食用量。另外,多在精細(xì)食物中加入質(zhì)粗的食物,可以有效平穩(wěn)血糖上升。降糖效果也不是局限于某種蔬菜或某種食物中,比如大家都能提到芹菜、山藥,苦瓜等這些食材因?yàn)槟芰康汀⒑橇康?、纖維素豐富,所以肯定是平穩(wěn)血糖的好幫手。而絕大部分蔬菜都有這些優(yōu)點(diǎn),都可以大量服用。
溫馨提示:
要根據(jù)自身體重定制合理的飲食計(jì)劃,選擇低血糖生成的食物。運(yùn)動(dòng)時(shí)應(yīng)遵循循序漸進(jìn)的原則,使身體逐步適應(yīng),并在運(yùn)動(dòng)過程中逐步提高運(yùn)動(dòng)能力。
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