哪些水果蔬菜有防癌作用？

      你好，有許多水果蔬菜有防癌的功效，平時應注意營養(yǎng)均衡，多吃新鮮的蔬菜和水果，不要偏食，不要挑食，飲食多樣化，防癌的水果蔬菜有很多，如蘋果，獼猴桃，大蒜，洋蔥，西蘭花，西紅柿，蔥等

      西紅柿具有其他蔬菜所沒有的“番茄紅素”，一種使西紅柿變紅的天然色素，它能消滅某些促使癌細胞生成的自由基，因此具有抗癌作用。綠色蔬菜：包括菠菜、花莖甘藍、萵苣等。顏色越是濃綠，蔬菜的抗氧化劑含量也就越高，就越能有效地防癌、抗癌蔥蒜：蔥屬蔬菜中含有抑制腸癌、胃癌、肺癌和肝癌的化學物質。