過度食用味精可能會引起嗜睡,頭痛,頭暈,肌肉痙攣等癥狀。胃就是一種純糧食制成的調(diào)味品,主要成分是氨基酸含有鈉元素和食鹽。攝入過多會使血液中谷氨酸的含量升高??梢鸲唐诘男幕?,惡心,頭痛等癥狀。
味精攝取量過多的話,就會干擾神經(jīng)系統(tǒng)的自然規(guī)律。除此之外,如果患者的體質(zhì)比較敏感的話,還有可能會導致出現(xiàn)眩暈、頭痛、嗜睡、肌肉痙攣等情況,如果嚴重的話還有可能會誘發(fā)出現(xiàn)焦躁、心慌意亂的癥狀
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