薏米性甘微寒。具有健脾補(bǔ)中、利尿消腫的功效,可用于治療脾虛濕盛所致的小便不利、水腫腹脹等癥狀。能清腸熱,排膿排癰,用于治療腸癰、咳嗽痰稠、肺癰、胸痛。薏苡仁富含維生素B,能預(yù)防腳氣,對病毒感染引起的疣有一定的治療作用;薏苡仁還含有維生素E,具有抗氧化作用,能起到淡化斑點(diǎn)、祛痘、改善膚色的美容作用;它含有硒,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖,降低腫瘤的發(fā)病率。但陰虛、消化不良、早孕的孕婦不容易吃薏米。其他人均可以吃。
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