為什么時(shí)候喝粥能延年益壽？

      你好，中醫(yī)認(rèn)為，粥能夠延年益壽，原因主要有兩點(diǎn)：第一，粥是以谷類為主要原料的。谷類(大米、小米、糯米等)大都具有健脾益氣的作用，可以強(qiáng)身健體。其二，粥是谷類加水煎煮而成的半流體食品，水米交融，質(zhì)地柔軟，與胃腸的生理?xiàng)l件相適應(yīng)，有利于人體消化吸收，尤其適合老人食用。

      因?yàn)橹嗄軒椭a(bǔ)充水分，粥有利控制體重，粥有益腸胃，粥幫助人們實(shí)現(xiàn)主食多樣化，不過，并不推薦喝白米粥，它雖然容易消化，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低，對(duì)于控制血糖和體重都極為不利，最好用雜糧豆類來煮粥。